为进一步压紧压实食品生产经营领域的属地管理和企业主体“两个责任”，近日，百龙滩镇联合马山县市场监督管理局组成检查小组对该镇开展食品安全检查。
检查中，工作人员对辖区内商超、小卖部等进货渠道、存储状况、生产日期、保质期、营业执照以及学校饭堂查验记录、食品安全管理制度以及食品加工、贮存等设施设备运转及卫生情况，食品留样是否规范及餐饮具的消毒情况，辖区粉店是否售卖感官性状异常的食品、卫生是否达标等情况进行了全面检查，对检查中存在问题的食品店进行现场教育和整顿。同时，要求各商户要增强责任意识，诚信合法经营、安全经营，牢固树立安全意识，严禁出售过期、质检不合格和假冒伪劣食品，从源头上预防食品安全事故的发生，特别是学校要严控校园食品安全风险，防范发生群体性食品安全事故，确保师生餐桌上的安全，让学生吃得舒心，让家长放心。
此次检查，共发现食品安全隐患2处，并立即要求相关负责人当场整改。通过检查，进一步增强了经营者和从业人员的责任意识、法律意识、食品安全意识，规范了其行为习惯，对有效预防食品安全事故的发生起到积极作用。下一步，该镇将利用村屯微信群、宣传海报、宣传横幅、倡议书等大力宣传食品安全的重要性，进一步加强群众食品安全意识。
（来源：百龙滩镇 通讯员：韦谭银）
