为巩固提升小油坊“互联网+监管”模式，确保小作坊花生油“来源可追、去向可查、质量过关”，6月30日，马山县市场监管局举办小油坊质量安全智慧监管平台使用培训班，30余家小油坊业主代表参加培训。
此次培训，该局特邀专家进行授课，专家围绕提升食用油质量安全管理问题，利用智慧监管平台，从小油坊生产记录信息、原料采购信息、成品销售信息实时记录和动态监管等方面进行现场讲解、实操，通过系统智能检测、数据上传、溯源标签制作、溯源标签扫描等操作事项，以实现溯源的目的。
此次培训会取得了预期效果，监管人员能够熟知运用智慧监管平台进行精准监管，小油坊能掌握食用油生产数据信息采集、档案管理全过程。
下一步，县市场监管局将加大小油坊业主使用食用油生产档案采集APP频次，实施分级监管，对重点监管对象进行实时跟踪，强化监管，从源头把关、源头治理，切实保障人民群众花生油食用安全。
（来源：马山县市场监督管理局 通讯员：韦敏燕）
