村民们把佛手瓜苗卖给合作社。
“土特产”往往可以成为撬开乡村产业振兴的金钥匙。近年来，古寨瑶族乡基于大石山区一方水土，带领瑶乡群众利用房前屋后方寸土地种植佛手瓜苗。以“土特产”培育富民产业，瑶乡绿苗苗走出大山，成为畅销市场的“土特产”，也成为了瑶乡村寨变现金银的大产业。
清晨6点，潘荣善早已在房前小院里忙活儿，这是他本月第十次采摘佛手瓜苗。
三年前，在外务工的潘荣善遭遇车祸，无法从事重体力劳动，返回了古棠村。此时恰逢古寨瑶族乡党委、政府将佛手瓜苗作为全乡特色产业进行推广。佛手瓜喜温耐旱，对土壤要求低，特别适合在“九分石头一分土”的东部山区种植。潘荣善便响应政府号召，在房前屋后闲散地上种上了一亩瓜苗，空闲时施点农家肥，一年就有了近万元收入。
马山县融媒体中心记者 黄慧玲：我手上拿的就是潘荣善2023年种植佛手瓜苗的收入账本，据说古寨瑶族乡每户种植户都有这样的一本账本。从这个账本可以看到，每隔2-3天就能采收一次佛手瓜苗，一天最多的时候可以有100多元收入。
古寨瑶族乡古棠村 潘荣善：我行动不便，在政府的帮扶下，我开始种植扶手瓜苗，增加点收入补贴家用。我是脱贫监测户，每次卖瓜苗的收入我都登记起来，种佛手瓜苗收入比较可观，感觉家庭生活改善很多。
古寨佛手瓜苗长在山旮旯、专施农家肥，凭借绿色、鲜嫩、有机的高品质，在南宁甚至区外各大市场畅销。
马山县融媒体中心记者 黄慧玲：现在是晚上的八点，我所在的位置是广西金桥国际农产品批发市场，今天我们跟随古今佛手瓜苗冷链车来到这里，准备将新鲜采摘的佛手瓜苗批发到全国各地。
广西金桥国际农产品批发市场销售本地菜老板 刘子栋：这个佛手瓜苗卖到武汉、长沙、广东等地，供不应求，马山的苗比其他苗品质好，口感好，别人喜欢马山这个品种，我可以销到一两万斤。
今年以来，佛手瓜苗地头平均收购价为每斤两元，进入瓜苗盛产期，每天有20000斤瓜苗从古寨瑶族乡向外输出。
到目前为止，古寨瑶族乡共有5家佛手瓜生态种养合作社，每天往来合作社收购点的乡亲络绎不绝。村民摘好瓜苗打包、过称卖给合作社，绿苗苗秒变现金，不愁销路，大家发展信心倍足。
古今村英味种植专业合作社负责人 蓝日禄：我们这里保证从二月份到次年一月份都有货，一年差不多有十个月的货，一整年差不多都可以摘瓜苗，我对这个产业也还是比较有信心的，因为我们越做越大，农户收入每一年也都会增加。
古寨瑶族乡乡长 周业东：佛手瓜苗走出了庭院特色发展之路，群众有强烈的发展愿望。它联农带农面很广，对群众持续增收有很大促进作用。
认准一方水土，瞄准地方特色，方能在巴掌地里做大产业文章。2020年，古寨瑶族乡党委、政府在古今村建设佛手瓜蔬菜产业园，打造佛手瓜苗规模种植示范点。通过发挥党建引领和村集体经济引擎作用，不定期开展技术培训，引导佛手瓜苗产业向规模化、标准化发展。同时，乡里还成立了佛手瓜苗产业协会，引导农户统一生态种植模式、统一技术指导、统一采摘要求、统一产品质量、统一产品定价等“五统一”，以此规范提升产品质量，为树立地方特色品牌、延长产业链、扩大销售市场并稳定市场价格积蓄能量。
据统计，截至今年上半年，古寨瑶族乡全乡佛手瓜苗种植面积2000余亩，预计可创造产值超过800万元。发端于小庭院的佛手瓜苗正逐渐壮大成为“一乡一品”“土特产”产业，也成为了瑶乡村寨变现金银、增加村民收入的大产业。
（记者：程璐 黄慧玲 蒙雪晓 黄文华 伍思缘）
