韭菜是多年生植物，四季收割不断档，而韭菜花独有的味道和鲜嫩口感深受市民欢迎。今年，古零镇乔老村韭菜种植基地就实现韭菜花四季循环收割，常年有收入。小韭菜花正发挥着大作用，为合作社和务工农户敲开了“致富门”，引领着大家走向更加美好的生活。
近日，记者走进乔老村，看到马山县力赢种养专业合作社韭菜种植基地里，连片的韭菜绿意盎然、长势喜人，一簇簇含苞待放的韭菜花苞洁白如雪，星星点点地点缀在绿色的“海洋”中，微风吹过，韭菜花的辛香扑面而来，成为初冬一道独特的风景。当地农民正忙着采摘韭花，称重、分拣、打捆、包装，一派繁忙景象。
合作社负责人苏立营告诉记者，他是一名退伍军人，退伍回来后成立种养合作社，以前主要发展养殖业，养过鸽子、鸡、鸭等，现在主要进行蔬菜种植。通过市场考察后，今年一月份，苏立营租下了大都百的60多亩闲置地，种植蔬菜，其中用35亩种植韭菜，主要销售韭菜花。经过近一年的发展，目前韭菜花产业已见成效。
苏立营表示，韭菜花收割后很快复花，四季可以采摘，每亩一天产量16斤，按照每斤6元计算，年产量5000斤韭菜花，产值可达三万元。
苏立营说我县良好的土地、气候等优势非常适合种植韭菜。此外，韭菜种植主要有足够的水、肥就可以。目前他通过采用全自动喷淋等栽培技术，种植出来的韭菜长势喜人，喜获丰收。而且，韭菜种一次，三到五年不用翻种，一年四季都有收割，可以说天天都有事情做。每天都有十人左右前来做工，其中，大部分是一些六十岁左右的老年人。
古零镇乔老村村民苏宝德今年68岁，他表示，在基地里干活多劳多得，采摘一斤韭菜花能赚取1.5元手工费，摘得慢的时候，一天只需在基地里忙活三个小时，就能挣五十块钱，在家附近做工有收入，又能顾家。
苏立营说由于韭菜花采摘用工量大，目前遇到的难题就是用工荒，村里年轻人都外出务工，只有老人在家。 下一步，他计划通过提升种植技术来提高产量。同时，利用小都百旅游景区的优势，发展农旅结合，让小韭菜花成为增收致富的大产业。
（记者：黄慧玲 韦华吉）
