近日，记者走进林圩镇大塘村马山县肥三种植专业合作社辣椒种植基地，只见一垄垄辣椒植株长势繁茂、青翠欲滴，饱满鲜亮的线椒挂满枝头，长势喜人。村民们穿梭田间，熟练采摘成熟辣椒，分拣、装框、搬运、装车等各项工序有条不紊，忙碌的劳作场景奏响了丰收的“椒”响曲。
合作社负责人甘长智向记者介绍，此前合作社主要种植沃柑、制种玉米等农作物。今年三月，团队经过实地市场调研，尝试引种了线椒、鸡肠椒、美人椒三个优质辣椒品种，种植规模达100亩。五月下旬起，基地的线椒、鸡肠椒陆续成熟上市，产品主要销往湖南、广东、云南、贵州等地。为有效规避辣椒滞销和市场价格波动风险，基地全程采用订单农业模式，提前与收购商签订收购协议，锁定每斤1.2元的保底价，实际售价随市场行情浮动。稳定的销售渠道和兜底的价格保障，为产业稳步增收筑牢了坚实基础。
马山县肥三种植专业合作社负责人 甘长智：这个辣椒的优点就是它周期短，50到60天就可以收成了。我是在3月21日才开始种的，目前收了两三万斤。隔一个礼拜就收一批，管得好的，一整年都可以收。目前市场价平均是3到4块钱一斤。亩产头椒有300斤左右，投入大概有6000块钱一亩。利润也是每亩大几千元。
甘长智介绍，试种的三个辣椒品种各具特色、优势互补。线椒产量高、管护简便、稳产能力突出；鸡肠椒管护难度大、易受病虫侵扰，但市场售价偏高，经济效益可观；美人椒挂果周期长、耐储运，可依据市场行情按需采收青、红两色椒，种植灵活度高。辣椒产业既拓宽了合作社增收路径，也为周边村民创造就近就业岗位。采收高峰期，基地每日吸纳30余名村民务工，日薪可达100元，群众就地增收，实实在在享受产业发展带来的实惠。
据了解，林圩镇辣椒种植连片化发展成效显著，除大塘村外，片圩、三和、新华等村连片种植总面积超300亩。永州镇、古寨瑶族乡、古零镇同步推进辣椒特色种植。今年上半年全县辣椒种植面积近6000亩，小辣椒成长为助力农户增收、助推乡村振兴的富民特色产业。
（记者：黄慧玲 朱建霖）
